خلال هذه الفترة الزمنية، وبسبب الهجوم المضاد للوباء في شنغهاي، بقي الناس في منازلهم للعزل والحماية.بدأ العديد من الأشخاص الذين يحبون الحياة بزراعة براعم الثوم والبصل الأخضر والخضروات الخضراء وغيرها على شرفات منازلهم، حتى لا يتمكنوا من تناول الخضروات التي يزرعونها بأنفسهم فحسب، بل أيضًا نوع من المتعة خارج العمل والحياة في المنزل. .
وبعد أن انتهيت من تناول براعم الثوم، قمت بزراعة الثوم بنفسي في الشرفة، ووجدت خضارًا آخر يمكنني صنعه بنفسي، وهو براعم الفاصولياء.
براعم الفاصوليا هي طبق صيني تقليدي شائع.بما في ذلك براعم فول الصويا، وبراعم مونج، وبراعم فاصوليا أدزوكي، وما إلى ذلك، والمعروفة أيضًا باسم أطباق روي.بدأت براعم الفاصوليا الصالحة للأكل في عهد أسرة سونغ، وتم إدراج براعم الفاصوليا وبراعم الخيزران والفطر ضمن نكهات أومامي النباتية الثلاثة.براعم الفاصوليا غنية بفيتامين C وفيتامين E والكلوروفيل والمواد المغذية الأخرى، ولها أيضًا تأثير الجمال والوقاية من السرطان.
طريقة إنتاج براعم الفاصوليا بسيطة للغاية: قم أولاً بإعداد بعض حبوب المونج (أو فول الصويا) وحوض الخضار، واغسل حبوب المونج وانقعها في الحوض لمدة 12 ساعة.لاحظ أن الماء يحتاج لتغطية الفول.ثم اسكب معظم الماء، وضع طبقة من المنشفة المبللة تحت الحبات المنتفخة، وتحتاج أيضًا إلى وضع طبقة من المنشفة المبللة فوقها، وضعها في مكان مظلم لمدة 5 أيام تقريبًا (درجة الحرارة مختلفة، سيكون وقت الإنبات مختلفًا)، كل صباح ومساء، قم بتغيير الماء مرة واحدة، وأخيرًا يمكنك الحصول على براعم الفاصوليا اللذيذة.
هناك أيضًا العديد من الطرق لتناول براعم الفاصوليا، والتي يمكن أن تكون مقلية أو باردة أو حساء.هناك طرق عديدة لتناولها.يمكنك تجربتها.
بالإضافة إلى النظام الغذائي، لا ينبغي أن يكون هناك نقص في ممارسة الرياضة البدنية.ينبغي المواظبة على الأنشطة البسيطة مثل الجري واليوجا وما إلى ذلك بشكل يومي.نوفر لك أيضًا أقمشة إنتاجية مختلفة وأنماط مختلفة من القمصان والسراويل الرياضية.قمصان اليوغا، حمالات الصدر، الملابس الرياضية، السراويل الرياضية وما إلى ذلك. هناك الكثير من التصميمات التي تختارها.مرحبا بكم في جميع طلباتكم.
وقت النشر: 26 أبريل 2022